الدجاج المشوى على الفحم بالصور

المقادير والطريقة :

دجاجه تقسم من الصدر وتفرش والسر هو انك تجيب مطرقه بلاستيك وتدقها
يعني تعطيها لعصا مزيان
بجميع الجهات لكي تنفرش

بعد ذلك تضع في الخلاط

عصير ليمون واحده

ملعقة ملح كبيره

فلفل اسود

ملعقة صغيره

ملعقة كمون
بصله صغيره

ماء

فص ثوم مكون من تقريبا عشر حبات

الطريقة

خلط جميعها وتصب على الدجاجه وتدهن بها بقدر صغير .

بعد ذلك يوضع القدر في الثلاجه ولمدة 6 ساعات تقريبا

بعد ذلك توضع في شبك الشوي وتحاول ان تنضف الدجاجه بيدك من التتبيله

بعدها تشوى على الفحم مثل المطاعم يقدم مع حلقات البصل والطماطم المشوية

وبالهناء والعافية .

» ساندويتش الدجاج المشوي من مكدونلدز
» حلويات مغربية بالصور
» شرح بالصور كيفية التسجيل بENSAM
» كشري خفيف وظريف بالصور
» رمضان على الابواب يلا نتدكره جميعا بالصور