عند سماع أذان المغرب :
- البدء بالإفطار بثلاث
تمرات مضاف عليهم حليب منزوع الدسم وذلك لرفع مستوى السكر في الدم وإعادته
لمستوياته الطبيعيه ثم القيام لصلاة المغرب.
علي مائدة الافطار :-
يجب البدء بالشوربات الساخنه و الخضراوات الغنيه بالفيتامينات و السلطات
فهي قليلة الوحدات الحرارية وتشعرك بالشبع ثم اللحوم القليلة الدهن و نزع
الجلد عن الطيور و يفضل الطهي بالزيوت النباتيه مثل زيت الذرة و الزيتون
بدل من الدهون الحيوانيه
- تناول وجبه كربوهيدرات مركبه (حبوب , مكرونه ,بطاطس, أرز ) بكميات قليله لا تتعدي 4 معالق .
- يجب الحرص علي مضغ الطعام جيدا و ترك المائده قبل الشعور بالامتلاء
بعد الإفطار:-
أثناء فترة الليل استبدال العصائر الجاهزة التي تحتوي على كميات كبيرة من
السكر، النكهات والملونات بالفاكهه الغنية بالمياه مثل التفاح والعنب
والشمام والبطيخ والكنتالوب والجريب فروت والكمثرى
- بالإضافة إلى ذلك التجنب التام للحلويات بصفة مستمرة يمكن تناول قطعه واحده ثلاث مرات اسبوعيا
- البعد عن الكافيين لأنها تسحب المياه من الجسم فيشعرك بالجفاف طوال اليوم التالي للصيام
وجبه السحور:-
أفضل الوجبات على السحور حتى تشعرك بالشبع لفترة طويلة هو فنجان فول مع
ربع رغيف أسمر، وهذا مناسب جدا لشخص لا يبذل مجهوداً ولا يتعرض للشمس، فهذه
الوجبة غنية بالألياف سريعة الحرق، أما بالنسبة لشخص يبذل مجهوداً ويتعرض
للشمس فعليه إضافة بطاطس مسلوقة إلى طبق الفاكهة الغنى بالمياه
الدكتور مصطفي العسيلي
عضو الجمعيه المصريه لعلاج السمنه
عضو الجمعيه الامريكيه لعلاج السمنه
اخصائي علاج السمنه و تنسيق القوام
مدير وحده السمنه في مراكز حياة مصر
