الأمــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــل الســــــــــــــــــــــــــــــــــــاطــــــــع
طريقة عمل الكمونية بالصور من أجل رمضان 2011 41814084
الأمــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــل الســــــــــــــــــــــــــــــــــــاطــــــــع
طريقة عمل الكمونية بالصور من أجل رمضان 2011 41814084
الأمــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــل الســــــــــــــــــــــــــــــــــــاطــــــــع
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

الأمــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــل الســــــــــــــــــــــــــــــــــــاطــــــــع


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخولالمدونة

 

 طريقة عمل الكمونية بالصور من أجل رمضان 2011

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الامل الساطع
المدير العام

المدير العام
الامل الساطع


الساعه الان :
ذكر
الثور
عدد المساهمات : 956
نقاط : 7513
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 23/04/2012
العمر : 29
احترام قوانين المنتدى : طريقة عمل الكمونية بالصور من أجل رمضان 2011 111010
دولتي : طريقة عمل الكمونية بالصور من أجل رمضان 2011 Egypt110
  : دعاء

طريقة عمل الكمونية بالصور من أجل رمضان 2011 Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الكمونية بالصور من أجل رمضان 2011   طريقة عمل الكمونية بالصور من أجل رمضان 2011 Emptyالخميس مايو 31, 2012 8:41 am

طريقة عمل الكمونية بالصور من أجل رمضان 2011
طريقة عمل الكمونية بالصور من أجل رمضان 2011 I6PH4VN1oL7


الكمونية - أكباد الدجاج بالكمون و الدرسة-


المكونات:
أكباد دجاج 500غ
بقدونس و كزبرة مفرومين ناعما
رأس ثوم
ملح - فلفل أسود - ملعقة كبيرة كمون مطحون - فلفل أحمر (بابريكا)
زيت للتقلية
فنجان ماء دافيء

أول شيء نحضر الدرسة كالتالي:
ننقي الثوم و نقسمه بالطول ننزع العرق الأخضر ثم نهرسه بالأآلة المخصصة لذلك

أو بواسطة الهاون ( المهراس)

نضيف للمهراس الملح و الفلفل الأحمر الكمون و الماء الدافيء
نهرس حتى نتحصل على عجين متجانس أحمر
نسخن الزيت قليلا ثم نضع الهريسة فيه

طريقة عمل الكمونية بالصور من أجل رمضان 2011 AxfulI5jF2p
نضيف الأكباد نقلي قليلا ثم نضيف الماء حتى تتغطى الأكباد نضيف نصف كمية العشاب و نطهو نصف ساعة

طريقة عمل الكمونية بالصور من أجل رمضان 2011 Wl4VEwTLZlI
عند تخثر المرق و نضوج الكبد نطفيء النار و نضيف باقي العشاب للزينة


طريقة عمل الكمونية بالصور من أجل رمضان 2011 I6PH4VN1oL7
ملاحظة : ممكن جدا نضع فلفل حار في الدرسة رايحة تكون ألّذ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://alamal.123.st
 
طريقة عمل الكمونية بالصور من أجل رمضان 2011
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل كباب حلة من المطبخ المصري بالصور
» رمضان على الابواب يلا نتدكره جميعا بالصور
» الكمونية التونسية
» حلويات مغربية بالصور
»  طريقة تساعدك على غض البصر

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الأمــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــل الســــــــــــــــــــــــــــــــــــاطــــــــع :: المطبخ :: المطبخ الجزائري-
انتقل الى: